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12月の講座 料理講座

更新日 平成28年12月19日ID番号 K21132印刷

11月30日・12月7日 料理講座

料理講座の様子
先生のお手本と説明の様子です
調理中の様子です
各テーブルで調理中です

長寿の会の先生方です
長寿の会のみなさんにご指導いただきました
調理後、試食の様子です
試食でおいしくいただきました
中華風おせち
中華風おせち5品です

11月30日と12月7日は、2回にわたって「手づくり簡単!おせち料理」の料理講座を行いました。

教えていただいたのは、北陵公民館登録グループの「長寿の会」のみなさんです。

第1回目は「シンプルおせち」、2回目は「中華風アレンジのおせち」の各5品を調理しました。

 

「シンプルおせち」(全5品)

  • いり鶏
  • 帆立入り伊達巻き
  • 矢羽根かん
  • 変わりごまめ
  • サーモンにぎり寿司

「中華風おせち」(全5品)

  • 紅白もちだんご
  • カリカリの酢豚
  • 中華風なます
  • 数の子中華風ピリ辛漬け
  • 中華風雑煮

各テーブルに長寿の会のみなさんがついて丁寧にご指導くださり、簡単ながらおいしく、

見栄えも良いおせち料理を完成させることができました。

 下に、この講座で参考にした「シンプルおせち」と「中華風おせち」のレシピを掲載しています。

もうすぐやってくる新年を、ご家庭の手づくりの味で迎えられてはいかがでしょうか。

どうぞ参考になさってください。

 


関連情報

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